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Auteur Boris Thiolay |
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Titre : Bretagne : la tentation des îles Type de document : texte imprimé Auteurs : Cyril Guinet ; Boris Thiolay Editeur : Prisma presse Année de publication : 2022 Article en page(s) : p.52-88 Langues : Français (fre) Catégories : Milieu insulaire
Région BretagneRésumé : Dossier consacré aux îles bretonnes. Reportage photographique. Présentation de l'archipel des Glénan, Berder, l'île de Sein, l'île d'Houat, Bréhat, Rouzic, Er Lannic. Reportage sur la plus grande île bretonne, Belle-Ile-en-Mer : paysages, population, tourisme, préservation du patrimoine naturel et architectural, conséquences de l'augmentation des prix de l'immobilier pour les locaux. Reportage sur l'île d'Ouessant : refuge de l'abeille noire bretonne, un riche écosystème préservé, modes de vie. Présentation de l'île de Batz : la production de la pomme de terre de Batz, l'importance de l'activité agricole, la géographie, les paysages et la végétation de l'île. Encadrés : conseils voyage des reporters. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Permalink : https://bonsauveur.eu/cdilycee/index.php?lvl=notice_display&id=157936
in Géo (Ed. française) > 522 (08/2022) . - p.52-88[article] Bretagne : la tentation des îles [texte imprimé] / Cyril Guinet ; Boris Thiolay . - Prisma presse, 2022 . - p.52-88.
Langues : Français (fre)
in Géo (Ed. française) > 522 (08/2022) . - p.52-88
Catégories : Milieu insulaire
Région BretagneRésumé : Dossier consacré aux îles bretonnes. Reportage photographique. Présentation de l'archipel des Glénan, Berder, l'île de Sein, l'île d'Houat, Bréhat, Rouzic, Er Lannic. Reportage sur la plus grande île bretonne, Belle-Ile-en-Mer : paysages, population, tourisme, préservation du patrimoine naturel et architectural, conséquences de l'augmentation des prix de l'immobilier pour les locaux. Reportage sur l'île d'Ouessant : refuge de l'abeille noire bretonne, un riche écosystème préservé, modes de vie. Présentation de l'île de Batz : la production de la pomme de terre de Batz, l'importance de l'activité agricole, la géographie, les paysages et la végétation de l'île. Encadrés : conseils voyage des reporters. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Permalink : https://bonsauveur.eu/cdilycee/index.php?lvl=notice_display&id=157936 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 17398 PER Périodique CDI Tourisme - Périodiques - présentoir Disponible
Titre : "Le cacao éthique est une belle idée... peu crédible !" Type de document : texte imprimé Auteurs : Boris Thiolay ; Paul Lemaire Editeur : Prisma presse Année de publication : 2024 Article en page(s) : p.24-34 Langues : Français (fre) Mots-clés : cacao (graine) culture tropicale Résumé : Entretien avec l'agroéconomiste François Ruf sur les limites du modèle de production de la fève de cacao et sur les menaces sur l'existence des forêts tropicales : les raisons de l'augmentation de la demande de chocolat chez les consommateurs ; l'histoire du chocolat ; le rôle de l'esclavage et de la colonisation dans l'histoire du chocolat ; les conséquences de la culture du cacao sur l'environnement ; les moyens de protection des forêts ; les modes de production de chocolat à favoriser ; les raisons de la flambée des prix ; les questions posées par le chocolat équitable. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Permalink : https://bonsauveur.eu/cdilycee/index.php?lvl=notice_display&id=164525
in Géo (Ed. française) > 550 (12/2024) . - p.24-34[article] "Le cacao éthique est une belle idée... peu crédible !" [texte imprimé] / Boris Thiolay ; Paul Lemaire . - Prisma presse, 2024 . - p.24-34.
Langues : Français (fre)
in Géo (Ed. française) > 550 (12/2024) . - p.24-34
Mots-clés : cacao (graine) culture tropicale Résumé : Entretien avec l'agroéconomiste François Ruf sur les limites du modèle de production de la fève de cacao et sur les menaces sur l'existence des forêts tropicales : les raisons de l'augmentation de la demande de chocolat chez les consommateurs ; l'histoire du chocolat ; le rôle de l'esclavage et de la colonisation dans l'histoire du chocolat ; les conséquences de la culture du cacao sur l'environnement ; les moyens de protection des forêts ; les modes de production de chocolat à favoriser ; les raisons de la flambée des prix ; les questions posées par le chocolat équitable. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Permalink : https://bonsauveur.eu/cdilycee/index.php?lvl=notice_display&id=164525 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 19618 PER Périodique CDI Tourisme - Périodiques - présentoir Disponible
Titre : Grèce : un grand voyage au pays des héros et des dieux Type de document : texte imprimé Auteurs : Cyril Guinet, Auteur ; Boris Thiolay, Auteur Editeur : Prisma presse Année de publication : 2022 Article en page(s) : p.54-95 Langues : Français (fre) Mots-clés : lieu de l'Antiquité grecque Résumé : Dossier consacré à la civilisation et aux mythes de la Grèce ancienne. Reportage photographique. Les lieux de l'Antiquité grecque : Olympie, le mont Olympe, Délos, Delphes, Naxos, Epidaure, Kalamata, Athènes, Santorin, Ithaque. Le point sur les découvertes par les archéologues sur le sanctuaire de Delphes et la remise en cause des connaissances historiques. Reportage sur la terre des oliviers centenaires à Kalamata, dans le sud du Péloponnèse : croyances autour de l'olivier dans l'Antiquité ; culture et production d'olives grecques et huile d'olive. Reportage sur l'appartenance revendiquée de différentes îles ioniennes comme étant la patrie d'Ulysse, héros d'Homère. Carte : sélection de sites naturels, patrimoine archéologique et historique. Le point sur la dégustation de recettes antiques proposées par des restaurants. Encadrés : les recherches des archéologues sur les incertitudes liées aux connaissances sur les traces d'Homère ; conseils pour expérimenter la gastronomie antique. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Permalink : https://bonsauveur.eu/cdilycee/index.php?lvl=notice_display&id=155981
in Géo (Ed. française) > 518 (04/2022) . - p.54-95[article] Grèce : un grand voyage au pays des héros et des dieux [texte imprimé] / Cyril Guinet, Auteur ; Boris Thiolay, Auteur . - Prisma presse, 2022 . - p.54-95.
Langues : Français (fre)
in Géo (Ed. française) > 518 (04/2022) . - p.54-95
Mots-clés : lieu de l'Antiquité grecque Résumé : Dossier consacré à la civilisation et aux mythes de la Grèce ancienne. Reportage photographique. Les lieux de l'Antiquité grecque : Olympie, le mont Olympe, Délos, Delphes, Naxos, Epidaure, Kalamata, Athènes, Santorin, Ithaque. Le point sur les découvertes par les archéologues sur le sanctuaire de Delphes et la remise en cause des connaissances historiques. Reportage sur la terre des oliviers centenaires à Kalamata, dans le sud du Péloponnèse : croyances autour de l'olivier dans l'Antiquité ; culture et production d'olives grecques et huile d'olive. Reportage sur l'appartenance revendiquée de différentes îles ioniennes comme étant la patrie d'Ulysse, héros d'Homère. Carte : sélection de sites naturels, patrimoine archéologique et historique. Le point sur la dégustation de recettes antiques proposées par des restaurants. Encadrés : les recherches des archéologues sur les incertitudes liées aux connaissances sur les traces d'Homère ; conseils pour expérimenter la gastronomie antique. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Permalink : https://bonsauveur.eu/cdilycee/index.php?lvl=notice_display&id=155981 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 17260 PER Périodique CDI Tourisme - Périodiques - présentoir Disponible
Titre : Maud Fontenoy Type de document : texte imprimé Auteurs : Boris Thiolay, Auteur Editeur : Prisma presse Année de publication : 2022 Article en page(s) : p.18-24 Langues : Français (fre) Mots-clés : protection des mers exploitation des océans Résumé : Entretien avec la navigatrice Maud Fontenoy sur la nécessité, selon elle, de préserver les océans et d'exploiter ses ressources de manière raisonnée pour l'avenir de l'humanité : les raisons de la méconnaissance des océans ; la question de l'accès à l'eau ; les solutions de lutte contre la surpêche ; les possibilités d'exploitation des algues ; la réponse aux besoins énergétiques par l'énergie marine ; les ressources des océans au service du biomimétisme marin ; la compatibilité du développement économique avec la préservation des ressources marines ; son programme de sensibilisation du public à la protection des océans ; son avis sur l'action de la France en faveur des océans. Encadré : trois animaux marins pouvant inspirer les architectes (fleur de Vénus, corail, étoile de mer). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Permalink : https://bonsauveur.eu/cdilycee/index.php?lvl=notice_display&id=156264
in Géo (Ed. française) > 519 (05/2022) . - p.18-24[article] Maud Fontenoy [texte imprimé] / Boris Thiolay, Auteur . - Prisma presse, 2022 . - p.18-24.
Langues : Français (fre)
in Géo (Ed. française) > 519 (05/2022) . - p.18-24
Mots-clés : protection des mers exploitation des océans Résumé : Entretien avec la navigatrice Maud Fontenoy sur la nécessité, selon elle, de préserver les océans et d'exploiter ses ressources de manière raisonnée pour l'avenir de l'humanité : les raisons de la méconnaissance des océans ; la question de l'accès à l'eau ; les solutions de lutte contre la surpêche ; les possibilités d'exploitation des algues ; la réponse aux besoins énergétiques par l'énergie marine ; les ressources des océans au service du biomimétisme marin ; la compatibilité du développement économique avec la préservation des ressources marines ; son programme de sensibilisation du public à la protection des océans ; son avis sur l'action de la France en faveur des océans. Encadré : trois animaux marins pouvant inspirer les architectes (fleur de Vénus, corail, étoile de mer). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Permalink : https://bonsauveur.eu/cdilycee/index.php?lvl=notice_display&id=156264 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 17276 PER Périodique CDI Tourisme - Périodiques - présentoir Disponible
Titre : "Les restitutions seront l'un des grands enjeux du XXIe siècle entre l'Europe et l'Afrique" Type de document : texte imprimé Auteurs : Boris Thiolay Editeur : Prisma presse Année de publication : 2022 Article en page(s) : p.18-22 Langues : Français (fre) Catégories : Patrimoine culturel Mots-clés : arts africains traditionnels Résumé : Entretien avec l'historienne de l'art Bénédicte Savoy sur son rapport co-écrit avec Felwine Sarr concernant la restitution du patrimoine culturel africain : les raisons de l'engagement de la France dans le processus de restitution d'objets d'arts africains à leurs pays d'origine ; la raison des délais d'aboutissement des demandes ; les objectifs visés par les restitutions ; les enjeux culturels et sociaux des restitutions ; le rôle du patrimoine dans les sociétés de tradition orale ; l'exemple du Bénin ; la nécessité de la restitution des oeuvres pour parvenir à une relation équilibrée entre l'Europe et l'Afrique. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Permalink : https://bonsauveur.eu/cdilycee/index.php?lvl=notice_display&id=157937
in Géo (Ed. française) > 522 (08/2022) . - p.18-22[article] "Les restitutions seront l'un des grands enjeux du XXIe siècle entre l'Europe et l'Afrique" [texte imprimé] / Boris Thiolay . - Prisma presse, 2022 . - p.18-22.
Langues : Français (fre)
in Géo (Ed. française) > 522 (08/2022) . - p.18-22
Catégories : Patrimoine culturel Mots-clés : arts africains traditionnels Résumé : Entretien avec l'historienne de l'art Bénédicte Savoy sur son rapport co-écrit avec Felwine Sarr concernant la restitution du patrimoine culturel africain : les raisons de l'engagement de la France dans le processus de restitution d'objets d'arts africains à leurs pays d'origine ; la raison des délais d'aboutissement des demandes ; les objectifs visés par les restitutions ; les enjeux culturels et sociaux des restitutions ; le rôle du patrimoine dans les sociétés de tradition orale ; l'exemple du Bénin ; la nécessité de la restitution des oeuvres pour parvenir à une relation équilibrée entre l'Europe et l'Afrique. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Permalink : https://bonsauveur.eu/cdilycee/index.php?lvl=notice_display&id=157937 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 17398 PER Périodique CDI Tourisme - Périodiques - présentoir Disponible
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